Rosella
Raaka-aineet
| 1 | purppura tai violetti bataatti |
| provencal maustesekoitetta | |
| lime mehua | |
| oliiviöljyä | |
| punaista thaicurrytahnaa | |
| (makeaa chilikastiketta) |
Jaa resepti
Ohje
Tama bataatti on purppuran varinen ja sisalta valkoinen. Maistuu kypsana lievasti paahdetulta kastanjalta.
Leikkaa bataatti lohkoiksi.
Sekoita mausteet keskenaan.
Pyorittele bataatin lohkot maustesekseen.
Paista 200 asteisessa uunissa leivinpaperilla 20 minuuttia(kiertoilma).
Sopii vahvasti maustettujen kana- tai liharuokien kanssa.
